Le potager
Le but de notre potager c´est de fournir l´hôtel avec des espèces aromatiques, des fleurs comestibles, des légumes et des spécialités produites pour régaler les convives à chaque plat du Restaurant “La Posta”.
Tout produit de façon agro écologique, et en rationalisation des ressources : irrigation goutte à goutte, fertilisé par lombricompostage généré à l´hôtel, rotation et association des cultives, utilisation de moyens écologiques pour la lutte contre les ravageurs.
Le serre fut construit avec des vielles fenêtres récupérées de l´hôtel, encore engagé avec la soutenabilité. Accessibilité.