HORTA
O objetivo da horta é prover ao hotel de espécies aromáticas, flores comestíveis, vegetais e especialidades para agasalhar aos passageiros no restaurante La Posta. Todo produzido agroecológicamente e de forma eficiente; irrigação por gotejamento, fertilizante gerado no hotel, rotação e associação de cultivos, uso de meios ecológicos para o tratamento de pragas.
A estufa foi construída com janelas velhas do hotel.
PASSEIO DE FLORES
Neste passeio, estrategicamente localizado para o passageiro percorrer depois do café da manhã, são produzidas as flores para todo o hotel. Espécies bem adaptadas ao clima patagônico, introduzidas pelos primeiros imigrantes europeus.
PROJETO PEDREIRA PISCINA
Para manter o espelho de água de 180m2 de forma económica hídrica e energeticamente, foi feito um projeto paisagístico sustentável.
Escolheram-se duas espécies para utilizar na pedreira: lavandas, planta exótica forte e bem adaptada ao clima e stipas coirões, nativas. Estas espécies tem poucas pragas e doenças.
Ë lindo ver as plantas “dançando com o vento patagônico”.
ESPAÇO DE SEPARACAO DE RESÍDUOS NA FONTE
O lixo do hotel é armazenado nos contêineres em condições adequadas de seguridade e higiene para depois entregar para as empresas ou instituições que reciclam.
POLÍTICA DE QUALIDADE E GESTÃO SUSTENTÁVEL
O diretório de 5M Patagônia SA proprietária do Hotel Posada Los Alamos tem estes objetivos:
- A satisfação total de nossos hóspedes e clientes, assegurando o nível de qualidade dos serviços, a satisfação das suas necessidades, superando suas expectativas.
- Compromisso com o cumprimento dos Princípios do Turismo Sustentável, requisitos legais e aplicáveis através duma gestão de uso racional dos recursos naturais e energéticos, minimizando o impacto ambiental; compras, uso, gestão e controle dos recursos de forma responsável. Divulgar a cultura regional com a gastronomia, imagem e decoração, produtos e serviços, informação turística e ações com a comunidade.
- Manter o controle permanente dos produtos e serviços dos fornecedores para cumprir nossas políticas.
- Aumentar a eficiência de nossas políticas de qualidade e de gestão sustentável, melhorando continuamente.
- Manter um ambiente laboral que motive a nossos colaboradores a integrar-se a organização participando ativa e comprometidamente e assim alcançar sua satisfação pessoal. Assumir e divulgar que o cumprimento das Políticas inclui a todos os integrantes do hotel.
Versão 06 – setembro de 2019
Para mais informações visite este link
Considerando os espaçosos jardins do hotel e convencidos que a sustentabilidade é o paradigma para cuidá-los e mantê-los, nos contenta mostra-lhes alguns dos projetos que começaram em 2019 e estão dentro do Programa “Hotéis mais Verdes”.
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Considerando os espaçosos jardins do hotel e convencidos que a sustentabilidade é o paradigma para cuidá-los e mantê-los, nos contenta mostra-lhes alguns dos projetos que começaram em 2019 e estão dentro do Programa “Hotéis mais Verdes”.