Huerta
El objetivo de la huerta es abastecer al hotel de especies aromáticas, flores comestibles, verdura y especialidades producidas para agasajar al pasajero en cada plato del Restaurante “La Posta”. Todo producido agroecológicamente y eficientizando recursos: riego por goteo, abonado con lombricompuesto que se genera en el hotel, rotación y asociación de cultivos, utilización de medios ecológicos para el tratamiento de plagas. El invernadero se construyo con ventanas viejas recicladas del hotel, nuevamente comprometidos con la sustentabilidad. Accesibilidad.